Novák Ferenc, vagy ahogy mindenki ismeri, Novák Tata, Kossuth-díjas, iskolateremtő koreográfus. Úgy tartja, a táncot ugyanúgy kell megtanulni, mint az anyanyelvet, a paraszti kultúrát nem imitálni kell, hanem annak elemeiből kell a műveket létrehozni.
Munkásságában nagy szerepet játszik a Kárpát-medence néptáncainak feldolgozása és felhasználása. Számtalan sikeres előadás, koreográfia fűződik nevéhez, mint a Csíksomlyói passió, a Keleti táncvihar, a Magyar Elektra, a Kocsonya Mihály házassága, a Szarvassá változott fiak, a Kőmíves Kelemen, a Ludas Matyi, a József és testvérei, a Háry János, A csodaszarvas. Talán a legismertebb az 1983-ban bemutatott István, a király, s 2003-ban ő volt a rockopera első erdélyi előadásának rendezője és koreográfusa is Csíksomlyón.