Az idősödő Stanley (Richard Jenkins) kimaradt a középiskolából, és 38 éve az Oscar's Chicken and Fish gyorsétteremben dolgozik éjszakai műszakban, évtizedekig a kiadó ablakon keresztül figyelve, hogyan megy el mellette az élet. Amikor 38 év után felmond, és a kilépésre készül, az utolsó hétvégéjén meglepő fordulat történik, amikor utódját kellene betanítania. Jevon (Shane Paul McGhie) egy tehetséges, de írói válságba került fiatal újságíró, aki provokatív elképzelései miatt folyamatosan bajba kerül. Stanley büszkén részletezi munkája finomságait, ám a rovatvezető Jevon túlképzett ahhoz, hogy húspogácsákat forgasson, és azt állítja, hogy munkájukat kizsákmányolják. Az éjszakai műszak hosszú óráiban a csendes konyhában két egymástól teljesen különböző ember találja meg a közös nevezőt.