A művész első alkotása a Dél-Afrikai Köztársaság apartheid rendszerének következményeit illusztrálja. A film bemutatója után a kritikusok nagy elismeréssel nyilatkoztak az akkor 27 éves Frears-ről. A mesés dél-afrikai tájon játszódó történet egy gazdaságról, az ország fekete bőrű lakosságának növekvő bosszúszomjáról, valamint egy fehér, idős asszony és a színes bőrű szakácsa közötti nézeteltérésekről szól.