Erdély történetében kis lélekszámuk ellenére jelentős szerepet töltöttek be a szászok, akiket a XII-XIII. századtól telepítettek be a Német-római Birodalomból, elsősorban védelmi szempontból. A szász erődtemplomokból mintegy száz található Erdély-szerte. A lakosság a templom erőddé alakításával védekezett a támadások ellen. Úgy építették, hogy a falu egész lakossága, menteni kívánt javaival együtt elférjen a falak mögött. A szászok építette erődtemplomok ma már védett műemlékek. Közülük mutatja be a legértékesebbeket az öt részes sorozat.