A műsor ismertetése: Ismerje meg Smaragd-szigetet úgy, mint még soha! Csatlakozzon Donalhoz és hűséges kutyájához, Maxhez egy írországi kulináris utazásra, és ismerje meg azokat az embereket, helyeket és hozzávalókat, amelyek oly varázslatossá teszik ezt a vidéket. Donal minden epizódban egy-egy helyi különlegességgel jelentkezik: friss homáros szendvicset készít West Cork izgalmas partjain vagy éppen egy osztrigás Bloody Mary koktélt Galway békés, festői városában. A rá jellemző sármmal, hazája és annak gasztronómiája iránt érzett szenvedélyével valóban lelket melengető, szemet gyönyörködtető és ínycsiklandó lakomát varázsol elénk.