Az aktuális rész ismertetője: A "Ferme du Marais Champs" száznyolcvan hektáron terül el, és ötvenöt fejőstehénnek ad otthont. A biodinamikus elveket követő gazdaságban Holstein, Normande és Montbéliard szarvasmarhák is élnek. Sok konvencionális gazdasággal ellentétben az itt élő jószágok megtarthatják a szarvukat. A második világháború után, vagyis az utóbbi hetven évben egyre elterjedtebbé váltak az "irtók": a rovarirtók, a gyomirtók és a gombairtók, vagyis olyan vegyszerek egész arzenálja, melyek mindennel végeznek, ami negatívan befolyásolja a terméshozamot, vagy gondot okoz a jószágoknak. A legtöbb gazda mindent megöl, ami zavarja. A biodinamikus gazdálkodás követői inkább az életfolyamatok felől közelítik meg a dolgot. A megfelelő keverékkel próbálják támogatni a talaj és a növényzet élővilágát, hogy olyan egyensúly jöjjön létre, ami mellett elkerülhetőek a vegyi anyagok és azok jól ismert hatásai.
A műsor ismertetése: Etiópia súlyos élelmiszergondokkal küzd, nem képes elegendő élelmiszert és takarmányt biztosítani a lakosságnak. Az évente növekvő talajerózia miatt a földjük teljesen elveszíti termékenységét. Új projekteken dolgoznak, hogy a csapadék mennyiségével hasznosan gazdálkodhassanak.
Hozzászólások