Az aktuális rész ismertetője: A szelek városából az állam fővárosába: Olly Smith továbbhalad a sörök útján. Chicagóból indul, ahol megtudja, milyen hatással voltak a bevándorlók ennek a nagyszerű városnak az ízlésére sörök terén, és az is kiderül, hogy a pohár éppolyan fontos lehet, mint maga a sör.