Az aktuális rész ismertetője: Karád Somogy megye dombok ölelésében fekvő, barátságos települése. Érdemes kisétálni valamelyik szőlőhegyre, onnét lehet igazán látni a somogyi község szépségét. A táji adottságokon túl néprajzi szempontból is valóságos kincsesbánya a falu. Ízléses, szolid színvilágú, változatos motívumkincsű hímzései messze földön híresek. Ugyanúgy a táncai, a zenéje, és népdalai is, de azt bizonyára csak kevesen tudják, hogy Dávid Gyula, Kodály Zoltán és Vikár László is gyűjtött itt dalokat, utóbbi négy év alatt 1200 vázlatot jegyzett fel!
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások