Az aktuális rész ismertetője: Látrány Balatonlellétől öt kilométerre található község. Érdekessége, hogy településszerkezetében máiig fellelhető a honfoglalás korára jellemző, nagycsaládonként kialakított, kör alakú építkezési forma. Ma a múlt század elejének stílusát láthatjuk néhány fennmaradt parasztházon. Szép park közepén magasodik a barokk Szent Mihály Római Katolikus Templom. Különlegessége egy freskó, amelyen megjelennek a készítés korában élő látrányi lakosok. A reformátusoknak is van temploma Látrányban. A copf stílusú épületet a hívek építették, tornya negyven méter magas. Nagy múlttal büszkélkedhet a hétszeres Aranypáva-díjas Látrányi Népdalkör, fellépéseiken a Citerazenekar kíséri éneküket. Látrányban él a német születésű üveggyöngy készítő, Kromer Melanie. Nagy szeretettel és szakmai tudással készíti kézműves, csodálatra méltó, egyedi ékszereit. Látrány jellegzetes ételei közül a következők készültek az Ízőrzők asztalára: Kolbászos reszőkeleves, Látrányi pempő, Szőlőlekvár, Mustban pácolt kacsacomb hagymás szőlővel és Tejfölös, szőlős sütemény.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások