Az aktuális rész ismertetője: A portugál gasztronómia halfánkkal, kolbásszal, a grillezett chorizóval, tőkehalételekkel és természetesen a híres Pasteis de nata-val nyitja meg kapuit Fred előtt. Mivel Portugáliában a foci a második legfontosabb vallás, van mód közösségi együttlétekre. Végül, de nem utolsósorban Fred elvisz minket a "Little Tokyo"-ba, hogy együnk egy kis gyozát, tempurát és rament. Néhány japán ihletésű ételt is főz a konyhájában, saját receptjeit leszolgálva nekünk.