Az aktuális rész ismertetője: Sárszentlőrinc Budapesttől 140 kilométerre fekvő Tolna megyei település. Létrejöttét 1722-re tehetjük, amikor a török után néptelenül maradt Lőrinc-pusztára nyolc evangélikus család települt be. Sárszentlőrinc iskoláiban tanult Petőfi Sándor és Lázár Ervin. A filmben a helyi asszonyok bemutatják, hogyan készülnek olyan hagyományos ételek, mint a vöröshagymaszósz, a kolbászos pompos, a kukoricaprósza, a cigánylecsó punyával, a magyaros szűzérmék és a kulcsos kalács.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások