Az aktuális rész ismertetője: A Tolna megye északi részén fekvő, váráról ismert Simontornya a "bor és a bőr városa". A műsorban a csirkeraguleves májgombóccal, a betyárgombóc nokedlivel, a pontyhalászlé, a simontornyai betyárpecsenye és a sütemények közül az üdítő és Nóri szelet receptjét ismerhetjük meg.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások