Az aktuális rész ismertetője: Scopriamo il fascino mitteleuropeo di Trieste, terra di scrittori e poeti ma anche di scienza. Oltre a quella dei grandi palazzi e ai caffè letterari, è protagonista anche un'altra Trieste, proiettata verso un futuro scientifico e tecnologico: Sincrotrone, un centro di ricerca internazionale che ospita due grandi macchine di luce, Elettra e Fermi. Sempre in tema di innovazione le telecamere mostrano l'impianto del nuovo depuratore di Servola che rappresenta un salto di qualità decisivo nella sostenibilità ambientale. Lungo il percorso delle strade della città sulle tracce della bora, ne vengono svelati i segreti, imparandoa riconoscere gli indizi della sua presenza, anche quando non c'è. Infine, il giro del gusto con prodotti tipici e specialità pasquali della tradizione, ma rivisitati con un occhio attento anche all'innovazione: Elisa Isoardi prepara un piatto a base di cozze del golfo di Trieste, i "pedoci", affrontando il tema della sostenibilità della pesca.