Nikolaj Ivanov olyan zenét játszik, amely magába foglalta a jazz, az ethno, az ambient, a new age, a minimal és a folk elemeit, amit másképpen Cross Culture-nak nevezünk.14 filmhez írt filmzenét, amelyet a balkáni hangulat ihletett meg. 15 albuma jelent meg. A zenész gitáron, tamburán, szitáron, zongorán, szintetizátoron és perkusionon játszik és énekel.1996 tavaszán Nikolaj Ivanov volt az egyik kezdeményezője az Everest elnevezésű kéthetes expedíciós koncertnek, amelyen Teodoszij Szpaszovval és más zenészekkel együtt performanceszerűen adott elő az 5345 m magas Kalapatar csúcson. Ez a performance bekerült a Guiness rekordok könyvébe, mint a világon legmagasabb helyen előadott koncert.