Velencei karnevál a Stefánia Palotában. Itt az alkalom kipróbálni és átélni, hogy milyen egy hamisítatlan farsang barokk jelmezekkel, olasz zenével és ételekkel. A vállalkozókedvű vendégeknek a helyszínen jelmezt biztosítanak. Belépés csak álarcban!
Fellépő: Tarján Pál operaénekes
Zene: Helikon Band
Menü:
"A"
- Erőleves szárnyas fásgaluskával és zöldségekkel
- Mozaikos sertésszűz, sült cukkinival és paradicsommal, röszti burgonyával és vörösboros barnamártással
- Sóskaramellás eckler fánk, málnás ganache-val és gyömbéres morzsával
"B"
- Görögsaláta, balzsamecetes koktélrákkal
- Csirke-, és kacsamell egybesütve, almás párolt káposztával, brokkolival és füstölt burgonyapürével
- Sóskaramellás eckler fánk, málnás ganache-val és gyömbéres morzsával
"C"
- Gyümölcsleves, mandula törettel
- Fehérboros - zöldséges rizottó, grillezett sajtokkal és párolt zöldségekkel
- Sóskaramellás eckler fánk, málnás ganache-val és gyömbéres morzsával