Szilveszteri vacsora élő blues zenével az iF-ben
Hideg Csaba kettős szerepben: blues-t énekel és chutney-kat főz
Zene: Turnaround Blues feat. Fekete István
Belépő: 20.000 Ft (10.000 Ft előleg) tartalmazza a welcome drinket, a négy fogásos vacsorát és az éjféli pohár pezsgőt.
Vacsora: Választható A/1, A/2 vagy B
Welcome drink: Kir Royal
A: Konyakos libamáj-hab vörösáfonyás birs-chutneyval, pirított kaláccsal
A/1:Grillezett egész pisztráng citrus-chutneyval, bébispenótos burgonyával/
A/2 Mézes-gyömbéres sertés csíkok szilva chutneyval, pörkölt mogyorós jázmin rizzsel/Ginger Honey Pork Cutlet Strips with Plum Chutney served with Sprinkled Roast Peanut Jasmine Rice
Trüffel torta/Truffle Cake
B. vega/for the veggie lovers...
Sütőtökös-kókusztejes édesburgyonya krémleves/Cream of Sweet Potato Soup with Coconut Milk and Pumpkin Ingredients
Dióval grillezett camembert feketeribizli mártással, pörkölt hajdinával, jázmin rizzsel/Baked Camembert with Roasted Walnuts With Black Currant Dressing Served with Toasted Buckwheat on a bed of Jasmine Rice
Trüffel torta A/1, A/2, B
Újév köszöntő: Dijoni zelleres lencsesaláta chilis-pikáns körtechutneyval
Vendégek érkezése: 20:00 - 20:30
Vacsora: 21:00 -
Asztalfoglalás: +361 299-0694, ifkavezo@t-online.hu vagy 1092 Ráday utca 19.
