A Jambalaya hazánk első számú New Orleans-i zenét játszó zenekara. Megalakulásuk óta 6 önálló lemezt jelenttettek meg, hazai- és külföldi turnék keretein belül bejárták Európát, munkájukat Gundel Művészeti Díjjal jutalmazták.
A zenekar egy híres és változatosan elkészíthető New Orleans-i ételről kapta a nevét, mely jól szimbolizálja azt a sokszínűséget, ami a mai napig megújuló New Orleans-i zenére jellemző.
XXI. századi modern felfogású zenéjük képviseletében több száz koncertet adtak a kezdetek óta.
2022-ben legújabb ‘Whatever Happens’ című albumukat mutatják be Európa- és országszerte.

A Kormány 194/2021. (IV.26.) rendelete alapján, aki jegyet vásárol a koncertre, annak érvényes védettségi igazolvánnyal kell rendelkeznie, amelyet a beléptetéskor ellenőrizni fognak. Akinek nincsen védettségi igazolványa, az sajnos nem tud részt venni az eseményen.