Film és sorozat Moziműsor Színész és alkotó Színdarab Színházműsor Koncert Fesztivál Kiállítások Egyéb események Helyszínek Cikkek

Téma: Hal a tortán

Spoiler
nostri 2008 júl. 31. - 20:33:32
(1248/4268)
...szerintem Padre fikázása is túlzás volt (most nem az értelmi képességére gondolok), de valóban...kóstolatlanul undorodtak mindentõl, amit szerencsétlen eléjük rakott...
igazat adok az alattam szólónak...mindent meg kell kóstolni elõször, és mint mindenbenk izlések és pofonok...
régebben a Közgáz_Egyetem alatt a rakparton (bocsi, Budapestrõl beszélek) volt egy Halászcsárda, még kicsi voltam, és ott ettem elõször békát és csigát...hát hányjatok le, de nekem ízlett...a csiga picit rágós, kicsit halízû, tojással szervírozták, és a béka is jó volt...most csak azért nem eszem, mert elég drága ahhoz, hogy rántotthús mennyiséget egyek belõle...szóval tisztaság volt Padrenál, mégis mindegyik öklendezett...h.ü.ly.e egy társaság ez is...
Válasz
Kattrin 2008 júl. 31. - 20:21:41
(1247/4268)
Hát igen, a kajákat meg kell kóstolni, mielõtt véleményt mondunk róla. Én sajnos még nem próbáltam ki túl sokfélét, pedig kíváncsi lennék egzotikus, szokatlan ízekre idõnként.
Válasz
1/10
Bigpapa 2008 júl. 31. - 18:29:47 1/10
(1246/4268)
Mivel sokat éltem Franciaországban és a világ olyan tájain, ahol az emberek azt ettek,amit fogtak, így sok kaját kipróbáltam. Volt persze olyan,amitõl hupililát okádtam :)))), de a rántott békacombot és a csigát (fõleg pörköltnek) nagyon szeretem. :))) Ha rendesen pörköltnek megcsinálom a csigát, jó kis galuskával, meg nem mondod, hogy nem csirkét eszel, annyira finom :))))) A francia konyhában a fûszervajas megoldással nekem sem ízlik, mert számomra túl gej íze van, szóval az ottani vaj miatt zsírosnak tûnik, mint amikor a margarint nyalogatod. Azt hiszed, soha sem megy ki a szádból az a csúszós izé :).
Azt a baj szerintem, hogy az átlag magyar ember megmarad õsparasztnak. Szóval kolbász,szalonna, pörkölt,lecsó és szevasz! :)))) Az, hogy a világon több millió íz van, az nem érdekli.
Velem például a kolbászt nem lehet megetetni meg a lecsót :))))Ha valaki meg pacallal ,vagy kaliforniai paprikával közelít, azt le is lövöm :) De megkóstoltam õket (kivéve kal.paprika, annak a szaga is borzalmas) és úgy döntöttem el, hogy nem szeretem ezeket.
De ezek a "sztárok" kóstolás nélkül tudják, hogy az nem finom...
Elég érdekes :)))
Válasz
3/10
offtopic
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 15:05:55 3/10
(1245/4268)
Senkivel nem akarok összeveszni, én csak úgy belebrekegtem. :)
Válasz
meszag 2008 júl. 31. - 14:54:45 Előzmény pozsizsuzsi
(1244/4268)
OK. Én is csak úgy általánosságban írtam, ne vedd magadra, bocs.
Válasz
Theine 2008 júl. 31. - 14:54:28 Előzmény pozsizsuzsi
(1243/4268)
Az igaz, hogy az elõkelõ éttermeket én említettem. Egy jó ideig dolgoztam a Gundelban és ott is láttam az étlapon szinte megfizethetetlen áron. Remélem ezen nem fogunk összeveszni!:-))
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 13:58:48 3/10
(1242/4268)
A folytófügét meg inkább ne is említsük.
Válasz
offtopic
kevinspéci 2008 júl. 31. - 13:58:08
(1241/4268)
Ki ke' verni a fogalyit.
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 13:55:42 3/10
(1240/4268)
Viszont, a vénusz légycsapójából valószínûleg azért nem készítenek semmit, mert odaharap rendesen.
Válasz
offtopic
kevinspéci 2008 júl. 31. - 13:52:39
(1239/4268)
Mondjuk még egy növény is sikít, ha levágjuk, csak épp nem halljuk...
Meg nem néz rád bánatos szemekkel, mint pl. szegény kutyik a mosolygós mandulaszemûekre, mikor a séfkés közelít hozzájuk...
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 13:40:54 3/10
(1238/4268)
Sokkal horrorabb dolgokat mûvelnek hagyományosan velük, de inkább nem taglalnám.
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 13:39:45 3/10
(1237/4268)
Na most már baromira hétszenség, hogy nem is fogom megkóstolni.
Válasz
kevinspéci 2008 júl. 31. - 13:37:44
(1236/4268)
A brekik vajon sikítanak, mikor átvágják a torkukat? Fujj... :)
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 13:32:46 3/10
(1235/4268)
Valamit félreértettél. Én csak arra a finnyolgó hsz-re reagáltam, miszerint normális magyar ember ilyesmit nem eszik, mert ennek itten minálunk nincsen hagyománya. Na most akkor még egyszer leszögezem: van. Csak lassan (inkább gyorsan?) a feledés homályába vész.
Nekem csupán azért nem szerepelt soha a tányéromon, mert elég hamar eldöntöttem magamban, hogy olyan ételt nem fogyasztok, aminek elkészítéséhez adagonként több, mint egy állatot kell lemészárolni. De ez csak az én nünükém.
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 13:26:58 3/10
(1234/4268)
Nem elõkelõ éttermeket említettem. Azokra a családias, barátságos, olcsó kis halászcsárdákra gondoltam, amikbe pl. a soroksári dunaparton sétálgatva 300 méterenként belebotlott az ember. Tipikusan hagyományos kosztot kínáltak, tipikusan helyben, frissében beszerzett alapanyagból, tipikusan és határozottan nem sznoboknak.
Válasz
meszag 2008 júl. 31. - 13:21:21
(1233/4268)
Nem mind, és különben sem õ vadászta a békát. Mint mágustól, én ilyen menüsort vártam. HA valaki nem szeret kísérletezni, hát ne tegye, más is fõzött már ehetetlent, de még senki se rendelt pizzát, fõleg nem a vendéglátó tudta nélkül..
Válasz
Theine 2008 júl. 31. - 13:15:28
(1232/4268)
Én veled ellentétben nem mondanám "magyaros" kajának. Az igaz, hogy az elõkelõ éttermek étlapján legtöbb helyen szerepel. Ettõl függetlenül nem hiszem, hogy az átlag magyarok kedvenc étele lenne.

A csiga meg tipikus francia étel. Ott imádják legalább annyira mint a kagylót.
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 13:04:50 3/10
(1231/4268)
Úgy kéne lennie, és remélem, úgy is van, de - ha igen, akkor - csupán a katasztrofális megritkulások folytán. 10-15 éve még simán mindenhol volt.
Válasz
3/10
pozsizsuzsi 2008 júl. 31. - 12:52:41 3/10
(1230/4268)
A békacomb nagyon nagyon régóta kedvelt és ismert fogása a magyar konyhának. Bármelyik, a valamit is magára adó vízparti vendéglõ étlapján ott van. (bár, talán, mivel a békák igencsak fogynak, lehet, hogy már csak volt).
Válasz
Theine 2008 júl. 31. - 12:45:02
(1229/4268)
Én is egy pillanatra megsajnáltam, de nem kellett volna egy tipikusan mediterrán kaját tálalni. A csiga a magyaroknál egyébként sem
osztatlan siker, a békacomb meg? Én biztos nem bírnám megenni. Viszont az osztrigát szívesen megkostóltam volna.

A magyarok különben sem szeretik a seafood kaját, inkább a jó kis pörkölteket, töltött káposztát, stb.

Egyébként a mûsorhoz hozzászólva megjegyezném, nem tudom minek néznek minket, hogy ilyen selejtes "sztárokkal" számunkra eladható "mûsort" próbálnak produkálni rettenetes környezetben, rettenetes ételekkel, primitív beszélgetésekkel, fikázásokkal tarkítva...?
Válasz