A Magyar gazda közérthetően számol be a hazai mezőgazdaság időszerű vagy éppen érdekes eseményeiről. Bemutatja a vidéki élet, a gazdálkodás mindennapjait, de nem megy el a szakpolitika döntései, vagy a gazdasági hírek mellett sem. A mezőgazdasági-, élelmiszergazdasági- és vidékmagazin olyan témákat dolgoz fel, amelyekkel a gazdálkodás és a vidéki élet részleteit igyekszik közel vinni azokhoz is, akiknek nincs közvetlen kötődése ezekhez a területekhez.