Buddy Valastro Amerika egyik legismertebb és legsikeresebb cukrásza. Ő vezeti a Carlo's cukrászdát Hobokenben, New Jersey-ben, és irányítja a csapat munkáját, amelyben édesanyja, négy nővére és három sógora is dolgozik. A Tortakirály sorozat bemutatja, hogyan szeretné Buddy valóra váltani néhai édesapja álmát, hogy Carlo cukrászdája az egész országban fogalommá váljon. A sorozatban tanúi lehetünk annak is, ahogy számos látványos és egyedi esküvői torta és különleges sütemény születik. A szoros határidők miatt azonban nem is olyan könnyű nap mint nap együtt dolgozni a családtagokkal.