Mit együnk? Egészen a 20. századik a válasz egyszerű volt: ami a közelben terem, könnyen elérhető és romlatlan. Ám mára ez lett az egyik legvitatottabb kérdés. Filmünk bemutatja, hogy a sokszor hiányos, egyoldalú és nem megbízható tudományos értekezések, a politikai érdekek vagy az okos marketing kampányok milyen módon alakították étkezési szokásainkat, egyre inkább egészségtelen irányba terelve azt. Lelepleződik a modern nyugati étrend is, amely az egészségügyi adatokat ismerve nem meglepő módon bizonyul komoly károkózónak az emberi szervezetre.