A történet annak a katasztrófának a lehetséges következményeit boncolgatja, hogy mivel járna, ha a Kaliforniában élő mexikóiak, akik az állam lakosságának az egyharmadát teszik ki, hirtelen eltűnnének. Egyik nap a fehér lakosság arra ébred, hogy nincs latin kertész, dada, szakács, rendőr, felszolgáló, tanár, mezőgazdasági munkás, építőipari segédmunkás és még sorolhatnánk tovább, nincs egyetlen árva mexikói sem az államban. Megmagyarázhatatlan módon eltűntek, hatalmas káoszt és felfordulást okozva ezzel az Egyesült Államok egyik leggazdagabb államában.