Nagy-Britannia jelenleg Nyugat-Európa legkövérebb országa. Az emberek kétharmada már most túlsúlyos, és semmi kétség, hogy a helytelen étrend és a mozgásszegény életmód lassan megöl minket és megbénítja az egészségügyi rendszert is. Az Egyesült Királyságban az elhízás a második leggyakoribb korai elhalálozáshoz vezető ok a dohányzás után. Hugh Fearnley-Whittingstall a fejébe vette, hogy megpróbál tenni valamit ez ellenés megpróbál nyomást gyakorolni a legnagyobb élelmiszeripari vállalatokra és étteremláncokra, hogy adjanak átláthatóbb tájékoztatást termékeikről, valamint kérdőre vonja a kormányt is azzal kapcsolatban, hogy ők mit tesznek az egészségügyi válság kezelése érdekében. Hugh azt is kipróbálja, lehetséges-e egy egész város étkezési szokásait megváltoztatni azáltal, hogy egy kihívást intéz Newcastle lakosságához: adjanak le 45 000 kilót egy év alatt.