Az aktuális rész ismertetője: Guy Fieri felfedez pár helyet, ahová szívesen járnak vissza a törzsvendégek: a mississippi partokon van egy étterem, ahol creole finomságok készülnek, és rákkal töltik meg a lepényhalat.

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.