Az aktuális rész ismertetője: G. Garvin Fort Lauderdale-be utazik, tengerre száll Jay kapitánnyal. Az aznapi fogásból sült hal lesz fűszeres majonézzel és sajtos falatkákkal. Következő állomása a Hot & Soul, ahol déli ételek új változata kapható.

A műsor ismertetése: G. Garvin utazik és főz! Gyűjti az éttermek különleges specialitásait.