Az aktuális rész ismertetője: Ching gasztronómiai határon kel át, amikor ellátogat Chris Yeo és Miguel Yara séfekhez. San Francisco egyik színes negyedében, Mission Districtben a fúziós konyha remekét készíti el, egy kínai-latino ételt, amely hamarosan klasszikussá válhat. Vajon átmegy az étel a tacopróbán?

A műsor ismertetése: Ching-He Huang küldetése, hogy megmutassa a nézőknek, hogyan készíthetjük el mi magunk az otthonunkban könnyedén az ínycsiklandozó, és egyben egészséges kínai ételeket friss, könnyen hozzáférhető alapanyagokból. Egyúttal Ching azt is bebizonyítja, hogy a kínai konyha lehet egyszerű, egészséges, szórakoztató és ízletes egyszerre.