Az aktuális rész ismertetője: "Guy's in Santa Fe, New Mexico, at the cafe where a native Kenyan in the kitchen is serving up totally fresh fish, like island spiced banana leaf mahi mahi and a killer Caribbean goat stew." Food Network UK

A műsor ismertetése: Host Guy Fieri bejárja az országot és ellátogat néhány amerikai klasszikus "greasy spoon" étterembe.