A sakáltanya nem apácazárda,
A sakáltanya nem fényes lokál,
A vendéget a lányok itt nem tisztelik,
Mégis tömve van e dögös kóceráj.
A Páger Antal örökbecsű filmslágerében megénekelt Villa Negrához hasonlóan, a Sakáltanya szintén nem kifejezetten a szűzleányokat oltalmazó és a vallásos elmélyülést szolgáló műintézmény, hanem igazi, dögös kocsma valahol New Yorkban, ahol a mixerek kizárólag vagány, szexis, belevaló csajok. Ide csöppen be szende újoncként a vidékről a nagyvárosi forgatagba bekerült Violet (Piper Perabo), miután dalírói karrierjét építgetve, harmatos szerzeményei az összes kiadónál elutasíttattak, ráadásul bonyolult szerelmi viszonyba keveredett egy magát zenei producernek kiadó, ámde jóképű és sármos mosogatófiúval, Kevinnel (Adam Garcia). A megszeppent vidéki fruska nehezen szokik bele a pörgős kocsma életébe és szigorú szabályrendszerébe, bénázik is a pultnál rendesen, az éppen szokásos ellenőrzését végző tűzoltóparancsnokot - egyébként ez helyi sajátosság - nyakon zúdítja egy vödör jéggel, miután "csak" egy pohár vizet merészel rendelni, sőt a züllött munkahelyet látva apja (John Goodman) sem hajlandó vele szóba állni. A jeges fürdő 250 dolláros büntetést von maga után, mire a szálkás modorú tulajnő, Lil (Maria Bello) ultimátumként közli: "Vagy még ma kitermeled ezt a pénzt, vagy repülsz!". Szerencsére épp betéved Violet pasija, Kevin, így egy hirtelen ötlettől vezérelve a lány kedvese testét árverésre bocsájtja, amit az ittas és bepörgött facér nővendégek egymást túllicitálva, végül is 250 dollárra taksáltak. O.K., büntetés leperkálva. Később Violet egy jól sikerült karaoke mutatvánnyal leszerel egy kirobbanni készülő csetepatét, a szende szűz sakálbanyává avanzsál, estéről estére énekszáma a kocsma fő attrakciója lesz. Bízvást remélhetjük, előbb-utóbb aztán elindul az énekesi karrier is.
A film producere Jerry Bruckheimer, aki már jó néhány sikeres filmjében bizonyította, mindent tud a showbizniszről. Fedezett fel sztárokat (Jennifer Beals - Flashdance, Tom Cruise - Top Gun), forgatott tuti szuperprodukciókat (Armageddon, Fegyencjárat, A szikla, stb.). Új filmjéből ismét megtudhatjuk, ahhoz hogy álmaink valóra váljanak, hogy sztárok lehessünk, nem elég szépnek lenni, nem elég okosnak lenni, jó adag szerencsére is szükség van. A mi Violetünk természetesen nyomul rendesen, bár érzéki ajkain kívül, csak a szexis hasikója és popója miatt elviselhető a produkciója a vásznon. Trevor Horn zenei rendező által a szájába adott harmatgyenge dalocskái tucatművek, tíz percre bármelyik zenecsatornára kapcsolva száz ugyanilyet "láthatunk", így már elhangzásukkor belevesznek Britney Spears és édi-bédi társaik hasonló kiszámítottan fátyolosan-nyögdécslő slágerecskéi közé. De hát ezt szeretik a népek. A filmben egyébként színészi jelenlét tekintetében csak a Violet apját alakító John Goodman mutat valamit a pocakján kívül, de ő kétségkívül minden tekintetben súlyos egyéniség Hollywood-szerte. A bájos kis pacsirtánk jellemfejlődéséről nem beszélhetünk - karrier-történet lévén, azért mutatni kellene valami ilyesfélét is -, mert hamvas marad elejétől a végéig. Ne írjuk azért le teljesen szegényt. Az őt rendező és produkáló, reklámfilmeken és videoklipeken edződött számító agyú, jéghideg profik után bizonyára kerülhet még valódi mondanivalóval bíró, érzékeny filmesek kezei közé is.
