Magyarország legnépszerűbb vokális együttesét Szent Efrém Férfikar néven 2002-ben alapította a Liszt-, Érdemes és Kiváló Művész Díjas Bubnó Tamás. Névadójuk a negyedik században élt szír Szent Efrém, akit kortársai a „Szentlélek hárfájának” neveztek. A névválasztás tükrözi az az együttes korai repertoárját meghatározó bizánci zenei gyökereket.
Az első másfél évtizedben a StEFREM elsősorban bizánci szakrális zenére, illetve a legnagyobb magyar zeneszerzők, így Liszt Ferenc, Bartók Béla és Kodály Zoltán műveire koncentrált. Gazdag és változatos hangzásuk számos kortárs zeneszerzőt inspirált, akik kifejezetten a számukra írtak műveket. A modern zene iránti vonzalom saját feldolgozások és darabok írására ösztönözte a kórus tagjait - ennek köszönhetően repertoárjuk túlnyomó része immár saját átiratokból és művekből áll.
A StEFREM stílusában crossover, klasszikus, pop és népzenei elemek ötvöződnek. Műsoruk gerincét saját kompozícióik és átdolgozásaik adják. Folyamatosan kísérleteznek új és meglepő hangzásokkal, hangszerekkel, a trombita, a harmonika, a gitár, különböző ütőhangszerek és elektronikus zenei eszközök is megszólalnak a koncertjeiken.
A héttagú együttes eddig 18 lemezt adott ki és számos videoklipet készítettek.