1/10
offtopic
Chily 2009 jan. 15. - 16:35:36 1/10
(16920/20140)
+próbálok.:Q
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:35:08
(16919/20140)
Még mindig nemtom mit fogok ma fõzni, mire kiérek a konyhába, eldõl...
10/10
offtopic
elisabet 2009 jan. 15. - 16:34:52 10/10
(16918/20140)
akkor egy kicsit lazábbat??
-----
Sajtkrémleves recept
Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
kb 10 dkg vaj,
kb 1/2 l tej,
1 fej vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
2 evõkanál liszt,
só, bors, szerecsendió,
sajt kb. 10-15 dkg.

Elkészítés:
A vajat felforrósítom, közben a hagymát apró kockákra vágom. Ha a vaj már meleg akkor mehet bele a vöröshagyma. Aranysárgára pirítom. Aztán mehet bele a fokhagyma, természetesen összezúzva. Így már nagyon keveset sütöm, mert a fokhagyma keserû lesz ha megég! Ezután mehet bele a 2 evõkanál liszt. És nagyon világos rántást készítek. Ezután jöhet a tej. Most már keverõkanállal dolgozunk hogy sima legyen a levesünk. Elõször csak kevés tejet öntünk a lisztre, ezzel alaposan elkeverjük. Közben látni fogjuk, hogy a lisztbõl és tejbõl sûrû mártást kaptunk. Ha sikerült simára elkeverni mehet bele a többi tej részletenként. A tej mennyisége attól függ, hogy milyen sûrû levest szeretnénk. Közben fûszerezzük, só, bors, szerecsendió. Mikor elég sûrûnek találjuk a levest akkor mehet bele a sajt, természetesen reszelve. A lényeg, hogy a sajt felolvadjon a levesben ezzel is sûrítve rajta egy picit. Tálalásnál lehet még rászórni parmezánt. Ha még dúsabb levest szeretnénk akkor fokhagymával bõségesen megkent pirítóst is adhatunk a leves mellé.

Tanácsok:
Készíthetjük Trappista sajtból, de választhatunk sovány sajtot is, akkor fogyókúrába is beilleszthetjük ezt a receptet.
1/10
offtopic
Chily 2009 jan. 15. - 16:34:39 1/10
(16917/20140)
fürdetni.
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:33:21
(16916/20140)
:DDDDDDDDDD
10/10
offtopic
elisabet 2009 jan. 15. - 16:33:07 10/10
(16915/20140)
nekem is, de mit gondolsz, tippelj, miért nézek ki kicsit töltött zokni-szerûen??? :QQQQ
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:32:15
(16914/20140)
Mit?
10/10
offtopic
elisabet 2009 jan. 15. - 16:32:09 10/10
(16913/20140)
talált... :QQQQQQQQQQ
10/10
offtopic
elisabet 2009 jan. 15. - 16:31:34 10/10
(16912/20140)
akkor nagyon-nagyon vigyázz a repülõ gonosz faoszlopokra... ez a mai jótanácsom :DDDD
1/10
offtopic
Chily 2009 jan. 15. - 16:31:30 1/10
(16911/20140)
de azé lehessen fürdetni.:D
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:30:55
(16910/20140)
Ezt csak most láttam. :) Hát nem birná ki a gyomrom a babot, meg a káposztát együtt...ez nekem tömény
10/10
offtopic
elisabet 2009 jan. 15. - 16:30:14 10/10
(16909/20140)
:DDDDDDDDDDDDDDD
10/10
offtopic
elisabet 2009 jan. 15. - 16:29:07 10/10
(16908/20140)
Káposztás bableves recept
Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg szárazbab,
# 20 dkg savanyú káposzta,
# 20 dkg lecsókolbász,
# 2 dl tejföl,
# 2 evõkanál liszt,
# 1 fej hagyma,
# 2 gerezd fokhagyma,
# olaj,
# ecet,
# babérlevél ,
# 1 teáskanál pirospaprika,
# só

Elkészítés:
Káposztás bableves
20 dkg szárazbab,
# 20 dkg savanyú káposzta,
# 20 dkg lecsókolbász,
# 2 dl tejföl,
# 2 evõkanál liszt,
# 1 fej hagyma,
# 2 gerezd fokhagyma,
# olaj,
# ecet,
# babérlevél ,
# 1 teáskanál pirospaprika,
# só

A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 1 liter vízben feltesszük fõni. Sóval, babérlevéllel ízesítjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kimosott savanyú káposztát és 5 percig pároljuk. Amikor a bab majdnem megfõtt, hozzáadjuk a káposztát. 2 kanál forró olajon megpároljuk a zúzott fokhagymát, majd meghintjük liszttel és megpirítjuk. Pirospaprikával megszórjuk és hideg vízzel felengedjük. A levest berántjuk, majd ecettel és tejföllel ízesítjük. Végül belefõzzük a karikára vágott kolbászt.


eztet????? :)))
10/10
offtopic
elisabet 2009 jan. 15. - 16:28:21 10/10
(16907/20140)
igen, de az oszlop erõsebb volt :((
A ross dokival most fogom felvenni a kapcsolatot ez ügyben :DDD
Nem találom a telcsiszámát a manóba :(( De meglesz, ígérem!! :))
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:27:07
(16906/20140)
Na megyek kotyvasztani. :D
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:25:11
(16905/20140)
Mûhó, aki kéri csak annak. :D
1/10
offtopic
Chily 2009 jan. 15. - 16:19:45 1/10
(16904/20140)
a hó az jó. az ónos esõ a szar.:P
de az jó lenne ha meleg lenne a hó. vis langyos.:)tudom h ez lehetetlen, de álmodozni lehet.:D
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:16:35
(16903/20140)
Sztem Ross dokit keres Neked! :D
offtopic
meszag 2009 jan. 15. - 16:15:41
(16902/20140)
Hála az égnek. Tóbb megrázkódtatást már nem szeretnék e hétre..
1/10
offtopic
Chily 2009 jan. 15. - 16:14:58 1/10
(16901/20140)
de már alig van.:/