Programkereső

Téma: A korona hercege

Spoiler
Myst-Era 2012 aug. 05. - 13:55:59
(1602/5342)
Esküszöm, izgatottan várom a beszámolód. :-)))
DE meg ne bánd aztán, hogy felbontottad!!!
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 13:53:14
(1601/5342)
Ugye te nem itthon vagy? Csak mert a Wasabi-nál (egy távol-keleti, fõleg japán étteremlánc) azt mondták, ha elõre megrendeli az ember, tudnak szerezni kimcsit. Frisset.
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 13:49:41
(1600/5342)
Ja, még soha nem ettem. Kicsit félek ...
:)
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 13:48:54
(1599/5342)
Na jó, igazad van, felbontom ma, úgyis csak két kacsacomb várja, hogy megsüssem, körethez és salátagyártáshoz sincs nagy kedvem ... Ha még nem járt le, felbontom. Majd este megmondom, milyen volt :)
Válasz
Myst-Era 2012 aug. 05. - 13:45:34
(1598/5342)
Van kimchid és nem bontod fel? Hogy tudod megállni ? :-) De ettél már, amúgy?
Tervezem, hogy ellátogatok a koreai élelmiszerboltba (ha megvan még) mert ott lehet venni. Kíváncsi típus vagyok.

Elég érdekes ez a dolog a férfiakkal a kimchivel és a nõkkel :-D Mennyire más mentalitás. Bár amekkora "tisztelet" övezi a kimchit talán még érthetõ is. Hagyomány, múzeum, külön hûtõ... :)
Válasz
Myst-Era 2012 aug. 05. - 13:39:48
(1597/5342)
Ötletnek tényleg nagyon jó. Sajnálom, hogy nem hallottam róla, és így lemaradtam. Esetleg lesz még ilyen? :))
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 13:08:24
(1596/5342)
Kár, hogy nem tudtunk róla. A KKK hirdette? Sûrûbben kellene néznem a programjaikat :((
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 13:07:13
(1595/5342)
Nekem is folyton elillan az internet kapcsolatom.
Fermentálásnak hívják ezt az erjedési folyamatot, én csak a végeredményt ismerem (a káposztánál).
Van egy pici konzerv kimcsim, amit itthon vettem egy orosz boltban, még mindig nem mertem kibontani. Azt mondják, hogy nõ nélkül megvan egy koreai férfi akár huzamosabb ideig, de kimcsi nélkül nincs meg :))
Láttam filmen, hogy még a legszegényebbeknek is osztanak kimcsit a segélyszervezetek. Nem is tudom, van-e nálunk hasonlóan nélkülözhetetlen élelmiszer. (Talán a kenyér, bár vannak diéták, amikbõl például teljesen kihagyják a kenyeret.)
Válasz
Noriel 2012 aug. 05. - 13:05:24
(1594/5342)
A Kimchi busz a kimchit népszerûsítõ világjáró busz volt. Magyarországon január elején járt. Szerintem jó ötlet:)
Válasz
Myst-Era 2012 aug. 05. - 12:57:36
(1593/5342)
Azon filóztam, hogy a PÉ-ben volt talán szó arról, hogy az elásott cseréphordókban hónapokig érlelték a föld alatt...aztán utánaolvastam és azt írták megrohasztják a zöldséget. Ezért fura nekem. Bár lehet hogy ott is csak érlelést értenek a "rohasztás" alatt akár a vecsési esetében. Amúgy igen van egy kimchi ami hasonlít a vecsésihez, de csak távolról :-))
Az egyik magyar receptmegosztó oldalon találtam egy "hamis" kimchi receptet, de megmondom frankón nem éreztem késztetést az elkészítésére, hát még a kóstolásra. A filmekben sokkal gusztább :)


(Ha megint befagy a gépem asszem kihajítom :-/)
Válasz
Myst-Era 2012 aug. 05. - 12:42:26
(1592/5342)
A Yi San-ban is evett a kis San a szegények napi eledelébõl, meg is betegedett tõle. Ott volt valami zöld növény, amit már modern soriban is láttam.
Királyi konyha=5*+ étterem konyhája :-D

Kimchi busz? Na errõl tényleg lemaradtam. Az micsoda???
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 12:40:51
(1591/5342)
Egyszer a másik topikon megpróbáltunk egy kis szótárszerûséget összehozni csak hallás alapján, a legtöbb szót mindenki másképp hallotta :))
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 12:38:18
(1590/5342)
Ha a nyíllal jobbra mész, és elérkezel a kettõs (complex) hangzókig, na onnantól már egyáltalán nem könnyû.
Válasz
Koczina Judit 2012 aug. 05. - 12:32:33
(1589/5342)
A mi savanyú káposztánk (a vecsési) sem lesz puha, pedig az is ugyanígy készül. Vagy hasonlóan. Csak sóval tartósítják. Õk még tesznek bele rengeteg csípõs dolgot (néha húst, garnélarákot is).
Válasz
Noriel 2012 aug. 05. - 12:32:20
(1588/5342)
A Sungkyunkwan Scandal-ban is volt egy fekete lepényszerûség, amit a szegények ételeként emlegettek. El sem tudom képzelni, hogy mibõl lehetett. De a királyi konyha persze más kategória. A kimcsi buszról sajnos lemaradtunk:)
Válasz
Noriel 2012 aug. 05. - 12:26:52
(1587/5342)
Vannak jó tanító videók is.

http://www.youtube.com/watch?v=AqFGHMxWtYk

Ezek alapján lehet betûket rajzolgatni, egy-két feliratot felismerni.
Válasz
Myst-Era 2012 aug. 05. - 12:26:42
(1586/5342)
Igen, Igen. Csak a modern sorozatokban néha olyan étel van az asztalon, amit a legnagyobb bátorsággal sem kóstolnék meg :-D

Amúgy ez a kimchi dolog birizgálja a fantáziám. Azt olvastam, hogy erjesztéssel/rohasztással készítik el, mégis olyan "keménynek" tûnnek azok a kelkáposzták, még ropognak is. :)
Válasz
Myst-Era 2012 aug. 05. - 12:20:54
(1585/5342)
Elhiszem! Én ugye nagy részt így nézem. És tudod milyen öröm amikor kihallok egy egy szót...? :-D
Szóval titokban csak nem nyelvet tanulsz ? ;-))

Jó, ez már OFF
Válasz
Noriel 2012 aug. 05. - 12:19:51
(1584/5342)
Én is nagyon szívesen végigkóstolgatnám a menüt. Valóban, sok sorozatban látni dúsan megterített asztalt, de enni csak a modern sorozatokban szoktak, a történelmi sorozatokban csak az asztal fölött beszélgetnek vagy csipegetnek egy kis ételt. A modern sorozatokban viszont idõnként igen jó étvággyal esznek.:)
Válasz
Myst-Era 2012 aug. 05. - 12:19:50
(1583/5342)
Az elsõ link az nagyon szórakoztató :-))))
Köszi!
Válasz