Film és sorozat Moziműsor Színész és alkotó Színdarab Színházműsor Koncert Fesztivál Kiállítások Egyéb események Helyszínek Cikkek

Téma: Miért éppen Alaszka?

Spoiler
10/10
pozsizsuzsi 2009 dec. 01. - 18:09:13 10/10 Előzmény Panni:)
(14721/16001)
Szóval ez a lejátszó?
Óóóó de el vagyok maradva!
Cuki! ;)
Válasz
10/10
offtopic
meszag 2009 dec. 01. - 17:32:48 10/10
(14720/16001)
Aha! Lementettem! :)
Válasz
10/10
offtopic
meszag 2009 dec. 01. - 17:32:04 10/10
(14719/16001)
Ezt nagyon meg tudom érteni. :)
Válasz
10/10
pimpernel 2009 dec. 01. - 17:20:12 10/10
(14718/16001)
nekem is hehe xD
(közbe kortyolgattam is :DD)
Válasz
10/10
pimpernel 2009 dec. 01. - 17:19:35 10/10
(14717/16001)
nagyon szivesen!! a siker garantált! :)
Válasz
10/10
pimpernel 2009 dec. 01. - 17:18:58 10/10
(14716/16001)
még annyit, h a receptbõl kihagyták, h a tölteléknél mennyi vaj kell amibe belerakjuk az étkezési keményítõt, hát én a hasamra ütöttem, és olyan 2 deci megolvasztott vajba oldottam fel
Válasz
10/10
offtopic
meszag 2009 dec. 01. - 17:06:28 10/10
(14715/16001)
A cherry nekem szimpatikusabb, mint a pálinka.
Válasz
10/10
offtopic
meszag 2009 dec. 01. - 17:05:24 10/10
(14714/16001)
:) Köszi a receptet. Biztos kipróbálom én is hamarost. :)
Válasz
10/10
pimpernel 2009 dec. 01. - 17:04:28 10/10
(14713/16001)
már beígértem a családnak h karácsonykor újra megcsinálom :))
Válasz
10/10
pimpernel 2009 dec. 01. - 17:03:40 10/10
(14712/16001)
Fekete Erdõ torta

Piskóta:
6 tojás
90g vaj
175g cukor
150g liszt
2 púpozott evõkanál kakaó

Töltelék:
750g kimagozott meggy
80g cukor
1/2 kávéskanál fahéj
2 púpozott evõkanál étkezési keményítõ
cseresznyepálinka (v rum, v konyak, nekem volt itthon sherry garrone, uh nyert ügyem volt :P)
1l tejszín
10dkb porcukor
2db vaníliás cukor (ezt én tettem még bele)
1dkg habfixáló
+2 púpozott evõkanál étkezési keményítõ (ezt én tettem még bele)

A piskóta elkészítését nem írom le, azt gondolom mindenki tudja.
3 felé vágtam a piskótát.
A sütés közben megcsináltam a tölteléket:
A meggyet a cukorral és a fahéjjal felfõztem. Majd hozzáadtam a vajjal elkevert keményítõt, és állandó keverés mellett felforraltam. Majd le kell venni a tûzrõl. Az elsõ lapot belocsoltam sherry g.-val, majd megraktam a meggyes töltelékkel. A második lapot szintén alkohollal, majd az újabb réteg töltelékkel. Egy tálba elkészítettem a porcukrot, hozzáadtam a habfixálót, és én még abba is tettem étkezési keményítõt, h biztosan ne essen össze a habtejszín.(ez nagyon bevált!!) Tettem még bele 2 tasak vaníliás cukrot is. Ekkor a tejszínt géppel kezdtem habbá verni. 10 perc után beleraktam a porcukros cuccot, és szinte azonnal kemény habbá "verõdött". :)
A második lapot ezzel vastagon megkentem, majd rá az utolsó lap, amit szintén meglocsoltam alkohollal, ennek tetejét, és a torta oldalát is vastagon megkentem a tejszínhabbal. Tetejére habrózsa díszítésnek, bennük 1 szem meggy, plusz csokireszelék a tetejére, és az oldalára.

kész! :) Leírni hosszúnak tûnt, de nagyon egyszerû! :)
Válasz