Film és sorozat Moziműsor Színész és alkotó Színdarab Színházműsor Koncert Fesztivál Kiállítások Egyéb események Helyszínek Cikkek

Téma: Tradíció és modernitás - Dél-Korea

Spoiler
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:23:33 9/10
(1545/3405)
JAPÁN
Mint tudjuk Japámban szinte mindig van valahol ünnepség.

*A legnevezetesebb talán a Tori-no-ichi Vásár, avagy a kakas nap amelyet országszerte ünnepelnek a templomokban jó szerencsét és jólétet kívánva .
Az ünnep jellegzetes dísze a "kumade" (=kabala,szerencsegereblye) ami egy felcsicsázott gereblye.
Olyan toronyóra lánccal made in Japan.
Általában mindig nagyobb kumadera van szükség az évek elõrehaladtával, hogy fejlõdõképes legyen .
Óvatsan kell meválasztani tehát az elsõt. :))
http://muza-chan.net/japan/index.php/blog/japanese-kumade
http://www.gotokyo.org/en/kanko/taito/event/torinoiti1.html

*Juharlevélfesztivál.
Ami egész novemberben tart. Külömbözõ idõkben, különbözõ helyeken,gyönyörködni lehet a különbözõ színes levelekben.
http://japan-attractions.jp/special-autumn_leaves/

*Shichi-go-san (gyermeklátogatási nap ), november 15.
Ez egy rituális beavatási szokás amikor 3 , 5 illetve 7 éves fiucskák és lánykák tradicionális ünneplõben imádkoznak áldásért, jólétért, egészségért, hosszú életért.
Az ünnepség végén kapnak egy chitose-ame , "ezer-év" cukorkát.
Ez egy hosszú, vékony, piros és fehér cukorka, ami szimbolizálja az egészséges növekedést és a hosszú élettartamot.
http://en.wikipedia.org/wiki/Shichi-Go-San
http://acelebrationofwomen.org/2010/11/shichi-go-san-japan-celebrating-november-15-2010/
http://www.japanvisitor.com/japanese-festivals/shichi-go-san

*krizantémkiállítások
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:21:23 9/10
(1544/3405)
KOREA

*Koreában meg a dupla tizenegy 11/11 annyira megtetszett a fiataloknak,
hogy amolyan második Valentin napként ünnepelve mindenfélével díszített snack pálcikával ünneplik.
Ez a Pepero és a nap a Pepero Day ami megjelenésével is kifejezi a dátumot
http://www.trifood.com/pepero.asp
http://en.wikipedia.org/wiki/Pepero


*Idén Kimcsi-készítés rekordra készült 3.000 koreai háziasszony és a velük szimpatizánsak.Az elkészült 130 to kimcsit jótékony célra ajánlották fel.
http://edition.cnn.com/2013/11/15/travel/kimchi-festival/
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:18:53 9/10
(1543/3405)
*Benxi fesztivál
A Kelet-Kínai Liaoning tartomány http://en.wikipedia.org/wiki/File:Liaoning_in_China_(%2Ball_claims_hatched).svg
székhelye Benxi városa http://en.wikipedia.org/wiki/Benxi.
Az õsi történelmi város egyik nemzeti parkjában, a Badacsony alakú Wu Nu hegyen 五女山 http://en.wikipedia.org/wiki/Wun%C3%BC_Mountain az õsi Goguryeo egyik királyi városának a nyomait is õrzik,
amely az UNESCO világörökség része..

A többnemzetiségû városban 20 nemzetiség él együtt: mongol, koreai,mandzsu,han, hui...stb
Amikor az õszi termést betakarítják a mandzsuk tömjént égetnek és áldozatot mutatnak be õseiknek és persze ünnepelnek.
http://www1.chinaculture.org/focus/focus/2010lidong/2010-11/05/content_398454.htm

*Shaoxing bor karnevál
Shaoxing http://en.wikipedia.org/wiki/Shaoxing. egy megyei jogú város az észak-keleti Zhejiang tartományban .
KÉPEK http://vintageshaoxing.com/pages/en/interactive/photogallery.html
A történelmi múltú és kulturális intézményeirõl híres város borai széles körben ismertek .
vonzó turisztikai célállomás.

A magas alkoholtartalmú Shao bor http://en.wikipedia.org/wiki/Shaoxing_wine tulajdonképpen rizsbor.
A fesztivált a helyiek 1990 óta évente 2x tartják, tavasszal és õssszel.
http://www.chinahighlights.com/festivals/shaoxing-yellow-rice-wine-festival.htm

*Yifan Fesztivál
Yifan Fesztivál a kína-tibeti eredetû hegyvidéki Mulam etnikai kisebbség http://en.wikipedia.org/wiki/Mulao_people az egyik legfontosabb fesztiválja a délkínai ,Vietnám menti Guangxi tartományban http://en.wikipedia.org/wiki/Guangxi .
Szinte minden hónapban tartanak ünnepséget, de a legfontosabbat, a Yifan fesztivált csak háromévente egyszer tartják.
http://www1.chinaculture.org/library/2008-02/05/content_24019.htm
http://www1.chinaculture.org/focus/focus/2010lidong/2010-11/05/content_398494_2.htm
Válasz
9/10
offtopic
dorombka 2013 nov. 20. - 12:16:04 9/10
(1542/3405)
javítás: most még csak a 10 hónap van, holdhónapok száma szerint
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:15:01 9/10
(1541/3405)
*Fesztiválok, ünnepségek, szokások

KÍNA
Ünneplik a betakarítást, esetleg az õsökrõl való megemlékezéssel együtt.
És persze az ünnepi közös kajálás elmaradhatatlan.
(Most október 10.holdhónap van)
....
tizedik hónapban hordjuk a gabonát,
a kölest, a lassan s gyorsan érõ magot,
kendert, búzát, babot, mit kezünk aratott,
szántóvetõk, földmûvelõk,
már behordtuk mind, ami nõtt,
kezdõdjék a házi munka,
fûért járunk sok kis útra,
éjjel sodrunk sok kötelet,
foltozzuk a házfödelet....
tizedik hónapban tisztítjuk a szérût,
csésze borral ünnepelünk,
bárányt s öreg birkát ölünk,
a szentélybe együtt megyünk,
ivótülköt ott emelünk:
határtalan-hosszan tartson az életünk.
(Si King 154.)

......
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:13:51 9/10
(1540/3405)
....

A zöldségek, növényi nyersanyagok fogyasztása minden szempontból elõnyös, a vitamintartalom pótlása még jobban szükséges a téli idõszakban:friss zöldségek , sárgarépa, zöld színû zöldségek, tofu,fekete gomba stb.
A tengeri moszat a pajzsmirigy-anyagcserét serkenti, ezáltal javítja a szervezet hõháztartását.
A máj és a sárgarépa a szervezet vitamin háztartását javítja.
A hideg idõben megnövekedésével nõ a szervezet metionin - aminosav igénye amelynek igen jó forrásai például:
szezámmag, napraforgómag, tej , élesztõ, leveles zöldségek.

Sok-sok kép:
http://www.99.com.cn/special/2012/lidong/

Koreában
a vörösbabos rizssüti ,a Sirutteok 시루떡 http://en.wikipedia.org/wiki/Sirutteok elûzi a szellemekez is. :)
és igazán ünnepélyes még a rengeteg (akár 25 )összetételt tartalmazó,
bonyolult húsgombócétel a Sinseollo 신선로 http://en.wikipedia.org/wiki/Sinseollo is az asztalra kerülhet.
Na és persze a Kimchi 김치 http://hu.wikipedia.org/wiki/Kimcshi nélkül nem lehet az étkezést elképzelni se hétköznap, sem ünnepkor.
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:09:21 9/10
(1539/3405)
*Ajánlott ételek

A fõ szempont a télre való felkészülés ideje .
A magas tápértékû élelmiszereket célszerû fogyasztani , például a minõségi fehérjét tartalmazókat :
csirke, kacsa-, marha-, birka-, õz, rák, galamb,hal, teknõsök stb.

De a kalóriatartalom is jobb , ha magasabb.Ennek kívánatos értéke persze függ az éghajlattól is.
Sok hal, zsíros kacsahús szintén került az étlapra. Vörösbab továbbra is alapélelmiszer ekkortájt.

szervezet feltöltése érdekében igen fontosak a húson kívül :olajosmag, gyógynövény,zöldség, gombóc.
Szerencsés a a szezámmag, a dió, a mogyoró, gesztenye fogyasztása.

Hasznosak a meleg hal és húslevesek, a tápláló és ízletes rizssütemények.

Töltött gombóc, ravioliszerû tészta, "娇耳", a. m. Jiao fül, amelyet fõként levesbetétként fogyasztanak.
A töltelék igen változatos lehet: káposzta, sütõtök, hús, stb.

Különleges szezonális ételek még errefelé : bárány,tengeri uborka

Tengeri uborkáról http://en.wikipedia.org/wiki/Sea_cucumber_(food) :
Ázsiában évszázadok óta fogyasztják. A kínaiak a "tenger ginsengjének" hívják.
A hagyományos kínai medicinában a tengeri uborkát univerzális gyógyszernek tekintik, amely segít a vesebántalmak,
az izzadás és a termékenységi problémák elhárításában.
Húsának 55%-a fehérje - nincs még egy ilyen állat a világon -, és mindössze két százalék zsír van benne.
A szárított tengeri uborkát (trepango) Délkelet-Ázsiában és a karibi térségben is készítik a kínai piacra.
A nyers tengeri uborkát inkább bátorságpróbából fogyasztják.
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:03:43 9/10
(1538/3405)
....
Ebben az idõszakban a fõ szempont a szervezet megfelelõ hõháztartásának biztosítása megfelelõ ruházkodással és étrenddel.

Nagy forgalmat bonyolítanak ilyenkor a hotpot "Forró fazék" éttermek.
Ez egy speciális kelet-ázsiai pörköltféle, amikor az edény az asztalon egy központi edényben fortyog.
http://en.wikipedia.org/wiki/Hot_pot
http://blog.chinatraveldepot.com/2012/06/hot-pot/

Gyógynövények, gyógyfûszerek, füstölõk, teák szezonja: fokhagyma,ginzeng, gyömbér, tömjén stb. illata tölti be a levegõt.

Van ahol nem dinom-dámommal, hanem húsmentes böjttel készülnek a télre.

Természetesen a testmozgásról sem szabad elfeledkezni .
Különleges pl: trigram box (Ba Duan Jin http://www.tarrdaniel.com/documents/Taoizmus/images/Ba_Duan_Jin2.jpg),
árnyékboksz és egyéb sportok kedveltek: Lényeg az, hogy megizzadjunk egy kicsit. :))
Sok helyen az un. téli úszás is népszerû

Ajánlott szabadidõs tevékenységek még: tánc, sakk, festészet, kalligráfia, zene, stb, így csökkenthetjük a depressziót és élénkíthetjük a szellemet.

És minél jobban alkalmazkodjunk a természethez,például korábbi lefekvéssel érdemes egyre hosszabban aludni .
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 12:00:14 9/10
(1537/3405)
*eü tanácsok

Egy régi kínai mondás szerint a tél kezdete-i táplálkozás az egész télre kihat.
És, ha megfelelõen a táplálkozol, akkor jövõre akár tigrist is tudsz fogni.

A régi idõkben ekkor kezdõdött a császárok téli idõszaka, átköltözése a téli szállásra.
Ekkor ünnepélyes keretek között a miniszterek is megkapták a téli ruházatukat
és a rászorulóknak , özvegyeknek, árváknak is juttatva, egy kis dinom-dánommal ünnepelhették az egész évi munkák gyümölcsét.

A diákok is meglátogatták tanáraikat egy-egy jó falattal.
kismamáknak ajánlatos méz és vörös-bab fogyasztása.

A C-vitaminban gazdag zsidótövis http://olaszkonyha.blog.hu/2013/10/06/zsido_tovis_bogyo
avagy jujuba http://hu.wikipedia.org/wiki/Jujuba is lerülhet az étrendbe egészségmegõrzés céljából.

.....
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 11:58:25 9/10
(1536/3405)
*Mezõgazdasági munkák

Befejezéshez közelednek az õszi végi mezõgazdasági munkák, az õszi búza, olajrepce vetése.
Jól gyökeresednek a friss vetések, ültetések.

Ilyenkor már a fõ tevékenység a begyûjtés, tárolás, palánták átteleltetése,aszalás,téli üvegház építése,
gondoskodás az állatok téli szálláshelyérõl és takarmányozásáról.A télre való felkészülés ideje ez.

"Amilyen a Lidong, olyan lesz a tél."...mármint táplálkozás szempontjából.

Ekkor érik a kakiszilva is .(hurma, datolyaszilva, égiszilva)
Kína, Japan, Korea legelterjedtebb, legnépszerûbb 4-6 m magasra növõ gyümölcsfája, melynek nagy paradicsom formájú, sárgabarackízû gyümölcsei vannak.
A datolyaszilva / kakigyümölcs/ hurma/ sharon-gyümölcs (angolul persimmon) mind egy gyümölcs különbözõ fajtái és elnevezései.
A gyümölcs eredetileg Ázsiában õshonos, azon belül is leginkább Kínában és Japánban termesztették.
http://hu.wikipedia.org/wiki/Datolyaszilva
http://chiliesvanilia.blogspot.hu/2006/11/egzotik-datolyaszilva.html

Koreában a kimcsi tartósítás fõ idõszaka
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 11:56:38 9/10
(1535/3405)
*Meteorológia

Természetesen nem mindenhol és nem mindenkor egyforma az idõjárás, nem is mindenhol egyformán télies.
Igazából a télies évszakváltáshoz az kell , hogy 5 napig 10 oC alatt legyen az átlaghõmérséklet.
Már intenzíven csökken a hõmérséklet és a nappal hossza.
A tél elején kb ugyanolyan hosszú/rövid a nap , mint a tavasz kezdetén.

De az idõjárás mindenesetre változékonyabbá, csapadékosabbá válik.
Ez az éghajlat és hõfok alapján igen változatos: köd, esõ, ónos esõ, jégesõ,hó egyaránt lehetséges.

Sokszor elõfordulnak erõs szelek, ciklonok is.Sokszor fagyos szél fúj.

Ezen idõtájt elõkerülnek a melegebb, majd a téli ruhák...hamarosan szükség lesz rájuk.

Változatos képek a különbözõ helyekrõl és idõjárásokról és étkekrõl, mulatságokról:
http://ningrui0315.blog.163.com/blog/static/117195536201210391917688/
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 20. - 11:54:12 9/10
(1534/3405)
LIDONG 立冬 a 19.terminus

*A Gergely-naptár szerint ez általában november 7. körül kezdõdik és november 22.-én fejezõdik be.
Ekkor a tél kezdete.

Az ötnapos szakaszok , az aktuális pendadok szerint a népi megfigyelések azt jósolják, hogy :
- a felszíni vizek befagyhatnak, Japánban nyílnak a kaméleák és a hegyi teák
- a talaj kezd átfagyni
- a fácánok eltûnnek, a tengeri kagyló színessé válik,a régiek azt hitték télen a fácánok kagylókká válnak ; Japánban
nyílnak a nárciszok, Koreában ez a fõ kimcsi eltevési szezon

http://en.wikipedia.org/wiki/Lidong
http://www.baike.com/wiki/%E7%AB%8B%E5%86%AC
Válasz
Mennyei Harmónia 2013 nov. 20. - 00:52:59 Előzmény dorombka
(1533/3405)
És akkor minõ tortúra lehet egy esküvõi nap egy menyasszony számára. Legyen ilyen esküvõ is és fénykép, meg olyan is és fénykép. Szóval merevek a szabályok, de ha van esküvõ és pénz, akkor van rongyrázás is.
Válasz
Mennyei Harmónia 2013 nov. 20. - 00:42:09 Előzmény dorombka
(1532/3405)
Igen, ez nagyon érdekes és egyben nagyon tanulságos. Tehát,ha valakinek nincs családja, az magyarul: senki - vagy legalábbis senkinek számít Koreában, hisz fõ a hierarchia és tradíció. Valami hasonlóról már Ljerk is írt, amikor Japánban a szamuráj-korról írt és a szökött szamurájok helyzetét ismertette. Mivel sehova nem tartoztak így senki nem is vette õket figyelembe. Ezért keresik mindig a családi összefüggést a filmekben is.
Válasz
Mennyei Harmónia 2013 nov. 20. - 00:23:03 Előzmény dorombka
(1531/3405)
Ez milyen jó!, hol találtad?
Válasz
Mennyei Harmónia 2013 nov. 20. - 00:20:59 Előzmény Tegu
(1530/3405)
Sajnos a közelmúltban kiderült, hogy jobb nem várható. A felséges örökös éppoly vérengzõ, mint elõdje és hiába végzett õ is Nyugat-Európában, semmivel sem felvilágosultabb, vagy nyitottabb a reformra.
Válasz
Mennyei Harmónia 2013 nov. 20. - 00:01:15 Előzmény dorombka
(1529/3405)
Ezek szerint Japánban az volt a szokás, hogy három éves korban elszakították a gyerekeket anyjuktól? Vagy csak a császári udvarban volt ez a szokás? Persze mirõl beszélek, hisz itt sem volt oly rég, hogy az asszonyoknak 3 hónapos! gyermekeiket bölcsõdébe kellett adni és vissza kellett menni dolgozni. Viszont igaza volt a császárnénak, hogy maga nevelte gyermekeit.

Ha jól értem, jövõre lesz a 25 éves évfordulója Akihito császár uralkodásának. Lesz nagy buli!

Viszont nem irigylem szegény császárnét ekkora stressz és nyomás alatt, igencsak megtörte az egészségét a nagy elvárások terhe.
Válasz
Mennyei Harmónia 2013 nov. 19. - 23:29:32 Előzmény dorombka
(1528/3405)
Erre annyira emlékszem, meg voltunk õrülve értük. Vittük a suliba meg mindenhova. Én ill. a szüleim nagyon sokáig ellenálltak ennek a szõrös õrületnek,de aztán egy ponton nem lehetett és végül édesanyám vett egy kicsi moncsicsit. Picike volt, a tenyeremben elfért, szerintem a mai napig is megvan. Persze a dal is nagyon népszerû volt. De a Hello, Kitty õrületre már nem emlékszem. Persze már felnõtt voltam, miért is hatott volna rám az. Érdekes, hogy ez a Hello, Kitty kicsit inkább irritál mint szép. Olyan idétlen nekem a figura. :)
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 19. - 09:55:24 9/10
(1527/3405)
Kráter tó van Japánban is, nevezetesen az Okama 御釜 kráter-tó a Zao hegységben egy nemzeti parkban.
A mintegy 1841 méter magasságban lévõ tó egy aktiv vulkán gyöngyszeme.
A szivárványszíneiben pompázó tó általában zöld és olyan , mint egy holdbéli táj zöld szeme lenne.
Nem cska napközben más.más a megjelenése, hanem évszakonként is különbözõ különbözõ szépségekkel örvendezteti meg az odatévedõket.
Híres például a Juhyo ("ezüst olvadás") ,amikor is hószörnyek ijesztgetik a sielõket.
KÉP
http://static.guim.co.uk/sys-images/Guardian/Pix/pictures/2011/2/3/1296723405531/Dodging-the-snow-monsters-002.jpg
http://en.japantourist.jp/photos/zao

Az egyik hegyvonulat,a vulkánikus Zao-Onsen híres sípályáiról, savas gyógyfürdõirõl és festõi tájairól
http://en.wikipedia.org/wiki/Mount_Za%C5%8D
Válasz
9/10
dorombka 2013 nov. 19. - 09:27:34 9/10
(1526/3405)
C-pop 流行 音乐 ezek után nem lehet más, mint kínai popzene.
Valójában egy lazán definiálható zenei mûfaj.
C-pop inkább egy gyûjtõfogalom, mely balladák , rock , hip-hop egyaránt megfér benne, a kínai nyelvterületek zenéje.
Jelenleg három fõ alfaja van: Cantopop , Mandopop és Hokkien pop .
http://en.wikipedia.org/wiki/C-pop
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_C-pop_artists

A kínai popzene atyja Li Jinhui 黎锦晖 ( 1891.- 1967.) volt aki a Qing-dinasztia (1644–1912) bukása után a múlt század 20-as éveiben egy új zenei formát hozott létre a shidaiqu -t .http://en.wikipedia.org/wiki/Shidaiqu
Ihletõje az amerikai jazz volt.Zenéjét erkölcsromboló hatása miatt 1949-ben betiltották , ami a szerzõt végül halálosan megviselte.
http://en.wikipedia.org/wiki/Li_Jinhui

Már találkoztunk az EXO zenekarral, akik koreai és kíni fiúkból áll.
egy topplistás számuk, az Angel
EXO-M 你的世界 (Angel) Music Video
http://www.youtube.com/watch?v=qvMbTg9VC2U#t=13
Válasz