A "Sure We Can" Ana Martinez baszk apáca által alapított műanyaggyűjtő üzem, ahová a hajléktalanok is betérhetnek, hogy néhány dollárért cserébe eladják az összegyűjtött hulladékot. A dokumentumfilm főszereplője, René elmeséli, hogy milyen élet zajlik ebben a különleges térben. Az üzemben, amely egyúttal a fogyasztói társadalom ellen is fellép.