A népszerű műsor minden egyes epizódjában, a cukrászat nagymesterei valóságos tortacsodákat varázsolnak az esküvői asztalra, amelyek a menyasszonyi torta kreatív újraértelmezései!
Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
Hozzászólások
RedTiger
2017 jan. 28. - 09:39:54
nem is az van amit írnak!!! Kínomban kapcsoltam, de ha tudom hogy ez a csajszi van már korábban ide kapcsolok...nem lenne jobb???BBár... nincsenek illúzióim....
Teljesen igazad van õket nem kellett volna ebbe a mûsorba bele tenni szerintem.Õk nagyon kilógnak a többi közül,hihetetlenül felületesen dolgoznak én biztos nem tõlük venném az esküvõi tortámat:D
Mint írtam, egy év gyakorlás után bárki tudna olyat, sõt jobbat is készíteni mint õk (így valószínüleg én is). Ha megfigyeled borzasztó mennyire nem ügyelnek a részletekre és emiatt a legtöbb torta amit kiadnak a kezeik közül az ronda. Márpedig itt pont a részleteken van a hangsúly. A legtöbb esetben a fongant széle hibás a torta alján, vagy egyenetlen. A díszek sem a legszebbek. A többi üzlethez képest sehol nincsenek. Nézzd meg máshol szinte már milyen kínosan ügyelnek a részletekre és szívüket lelküket beleadják. Amikor a Merci Beaucoup-t mutatják én ilyesmit nem látok.
Azt pedig mikor írtam, hogy nem finom a tortájuk?
Csak úgy elmondom hogy az a kinyújtott lapnak az elkészítése sem olyan egyszerû. Amúgy meg valószínû nem azért velük csinálják ezt a mûsort mert nem finom a tortájuk...
Én meg a fondant bevonattól kapok frászt. Tény, hogy a végén szép sima lesz a felület de nekem egy cukrász ugyan ezt krémmel érje el, az az igazi tudomány nem egy kinyújtott lap. Ettõl függetlenül gyönyörû tortákat csinálnak, de ha én bemennék tõlem frászt kapnának. Én biztos rengeteg mindent megszabnék, kérdés lenne e olyan aki elkészítené :)
Az viszont a mûsor szégyene, hogy a Merci Beaucoup Weddings bele kerülhetett. Hihetetlen mennyire amatõrök. Egy év gyakorlás után azt a színvonalat én is tudnám hozni amit õk. Az origami torta valami katasztrófa volt. Ha az én esküvõmre ilyen torával állítanának be én a fejükre kentem volna. Szóval azért némely esetben tényleg látni, hogy nem beszélték át elég alaposan milyen is legyen stb....
Igen, lehet hogy nem látunk mindent. De készültek olyan torták, ahol a vastag tészta közé beraktak valami vékony krémet, majd el kezdták rá felvinni a marcipán-bevonatot, és látszott, hogy a krém ugyanannyi benne, mint volt. Nem tudom... gyönyörûek a torták, nekem is lenne nem egy ötletem, hogy mit szeretnék, de nálam az íz a legfontosabb, és nem bírom a vajkrémmel kikevert gej tölteléket.
Vagy az is lehet, hogy amikor megbeszélik milyen legyen a torta egy csomó részt kivágnak belõle. Ha belegondolsz általában 2-3 percig tart míg tárgyalnak a tortákról. Nem hinném, hogy a valóságban is ilyen gyorsan lerendezik milyen legyen. De mivel egy órás a mûsor nem akarják fél óráig a megbeszélést mutogatni.
Amúgy imádom ezt a mûsort, fantasztikus, hogy micsoda tortákat készítenek.
Én már csináltam formatortát nem is egyet, lehet finom kérmet fõzni, van tuti receptem túrókrémre csoki krémre és vaniliakérmre. A külseje a tortának mindenképpen vajas krém kell hogy legyen a marcipán bevonás miatt, bár itt ahogy nézem fondant-al vonnak be. Otthon sütõ torta õrült vagyok, de a legnagyobb lányom kedvéért bármilyen formatortával meg szoktam próbálkozni. Ngyon tetszik ez a sorozat mondjuk csak egy részt láttam, sajnálom, hogy az igazi fortélyokról nem beszélnek (pl. a pókáló miból készül pontosan amitõl ilyen jól lehúzható a papírról). Sok mindent azért otthon nem lehet elkészíteni, mert a háztatrásokban lévõ hûtõk nem teszik lehetõvé a profi munkát ( marcipán külsejére kiül a nedvesség stb.). Nagyon tuti sorozat!!!!
Az értesítések jelenleg le vannak tiltva! Amennyiben szeretnél cikkajánlókat kapni, kérlek, hogy a böngésző Beállítások / Értesítések menüpontja alatt állítsd be az értesítések engedélyezését!
Hozzászólások