Az aktuális rész ismertetője: A Smoky Mountains egy gyönyörű, ezernyi csodát rejtő hegység, a gasztronómia megszállottait azonban egyáltalán nem kényezteti el: aki itt hozzá akar jutni a legjobb alapanyagokhoz, annak sokszor a testi épségét is kockára kell tennie. Az epizódban Gordon Ramsay az erdő mélyén többek közt veszélyes zúgókon bukik alá kajakjával és kötél segítségével még egy dübörgő vízesésen is leereszkedik a szent cél, egy újragondolt helyi ételkülönlegesség elkészítése érdekében.

A műsor ismertetése: Miféle titkokat rejteget az andesi konyhaművészet? És milyen egzotikus alapanyagokra lehet bukkanni e nagyszerű hegyvidéki táj legeldugottabb zugaiban? Ezt kutatja Gordon Ramsay motorral az inkák Szent Völgyét járva.