A Kate és Mim-Mim egy Kate nevű, ötéves kislánynak és Mim-Mimnek, a kedvenc plüssnyuszijának különleges barátságát követi nyomon. Valahányszor csak Kate kíváncsiságának köszönhetően szárnyalni kezd a fantáziája, kitárul egy ajtó saját fantasztikus világába, és a nyuszi egy életnagyságúnál nagyobb játszópajtássá válik. Kate és Mim-Mim, imádnivaló kis barátaikkal együtt minden egyes epizódban új helyeket fedeznek fel, és új kalandokba vágnak annak reményében, hogy meg tudják oldani azokat a problémákat, amelyekkel Kate a való világban szembesül. A kaland végeztével Kate visszatér a való világba, hogy elmesélje szüleinek, milyen csodás eseményeknek volt részese, és Mim-Mimmel közösen hogyan másztak ki a kalamajkából.