Az indiai származású, brit séf és gasztroíró Anjum Anand színesen és magától érthetődően mesél az indiai konyháról, műsorában pedig szinte percek alatt készülnek el az ínycsiklandó ételek. Anjuma világszámos merész és úttörő éttermében dolgozott, ám a szívéhez mégis az egyszerű és háziasételek állnak közel.