Neil Perry ausztrál sztárséf, közvetlen, egyszerű, lófarkas fickó, aki nem mellékesen az ausztrál gasztronómia meghatározó alakja. Hazájában már mindent elért, de a nemzetközi hálózattá növekedett Nobu és Ducasse sikerérén felbuzdulva ő is tengeretúli babérokra tör.
A globalizáció és a márkaépítés világában azonban már nem elég, ha valaki jól főz: dúsgazdag befektetőkkel kell szót érteni, meggyőzni őket, hogy érdemes belefogni egy új étteremlánc megnyitásába. A sorozat elején azonban Neil tervei kártyavárként dőlnek össze, amikor londoni éttermének megnyitása kudarcba fullad.
Három epizódon keresztül követhetjük végig Neil küzdelmét az álmaiért. És hogy sikerül-e neki? Arra Neil hihetetlen kitartása a garancia.