Az aktuális rész ismertetője: A párizsi libanoni étterem séfe, Alan Geaam rendszeresen boxol, hogy eddze magát a stressz ellen. Húsz éve él Párizsban, ahol gyermekkori álma valóra válhatott. Szezonális, Franciaországban termő zöldségeket használ és bátran vegyíti a francia és a libanoni konyhát. Úgy véli, a francia konyha a világon a legjobb, nem csupán az éhséget csillapítja, de valóságos művészet....