Az aktuális rész ismertetője: Az adásban a következő ételek elkészítésével ismerkedhetnek meg a nézők:Zöldségleves medvehagymás kötött tésztával, Kacsasült kacsamájas tésztával, párolt káposztával, Rozsdás szarvas szelet burgonyafánkkal, Kiliti kolbászleves, Krumpli lángos, Csomócska (édes és sós kelt tészta). Ezen kívül bemutatjuk a katolikus- és református templomot, a helyiek mesélnek a Kiliti- és a Kerekerdő Egyesületről. A környék természeti látnivalóinak bemutatásához Teplán László fotós segítségét kértük. Holl József a kiliti szőlőhegy borairól mesél, és somogyi táncot is láthatunk a Szőlővirág Néptánccsoport előadásában.
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások