Az aktuális rész ismertetője: Palócföld szívében, a 685 lelkes Herencsényben megannyi érdekességre lelhet az Ízőrzők nézője. Megismerkedhet a Feketevíz és a Bányapatak határolta falucska építészeti kincseivel, így a körtemplommal és a Herencsényi Fonóval, valamint olyan, kívülállók számára egzotikusan hangzó, ínycsiklandó ételekkel, mint a haluska, a herőke, a pirított leves, a krumplilaska és a frentő, de azt is megtekintheti, ahogy a cimettel díszített túrós lepényt béteszik a masinába…
A műsor ismertetése: Németkér a Mezőföld tájegységnek déli részén található, Tolna megye északi részén. A török háborúk utánra teljesen elnéptelenedett településre 1785-től a Habsburgok és a magyar földesurak által is szorgalmazott betelepítések hatására érkeztek német bevándorlók, zömmel a Hesseni Nagyhercegségből. Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér.
Hozzászólások