Az aktuális rész ismertetője: Mark Skudlarek beizzítja három sütővel rendelkező kemencéjét a Cambridge Potteryben, és kölcsönvesz némi fát egy kültéri fatüzelésű sütőhöz, hogy ünnepi lakomát készítsen.

A műsor ismertetése: Az amerikaiak imádnak tűzön főzni, legyen szó akár kis tábortüzekről, akár rendelésre gyártott grillezőkről és húsfüstölőkről. A műsor házigazdája, Roger Mooking országszerte követi a füstjeleket, és ellátogat az otthoni szakácsokhoz, grillezőkhöz és séfekhez, akiket elvarázsol az étel és a tűz párosítása.