Az aktuális rész ismertetője: Bordeaux vidékén először az osztrigatenyésztéssel ismerkedhetünk meg, majd megtanuljuk Bordeaux város híres édességének, a cannelének a receptjét. Hajóra szállunk a Dordogne folyón, és tanúi leszünk, hogyan horgásszák éjszakánként az ingolát, majd megismerjük az ingola-tál receptjét. Végül ellátogatunk a festői Saint-Emilion-ba, és megízleljük a vidék egyik nemes borát.