Az aktuális rész ismertetője: Első házigazdánk nagyanyjától örökölt recepttel ismertet meg bennünket: nevezetesen a gombával és káposztával felszolgált csiga-különlegességgel. Megnézzük, hogyan készül a pezsgő (champagne) a régi hagyományok megőrzése mellett. Megismerhetjük a helyiek kedvenc édességét, a cukros lepényt, végül ellátogathatunk egy tanyasi étterembe...