Film és sorozat Moziműsor Színész és alkotó Színdarab Színházműsor Koncert Fesztivál Kiállítások Egyéb események Helyszínek Cikkek

Borvacsora / Somlói borvidék

Name: Somlói borvidék
Released: 2018-04-21T23:47:37+0200
Rating: 5.5

60 perc

Értékelés:

59 szavazatból

Szerinted?

34 hozzászólás

Értékelés:

59 szavazatból

Szerinted?

34 hozzászólás

Az aktuális rész ismertetője: Egy séf, aki újragondolja a menza rendszert. Egy agrármarketing szakember, aki szerint a fogyasztói tudatosság a legfontosabb. S egy somlói borász, aki az összefogásban és az örömteli munkában hisz. Az ő történeteiket hallhatjuk a Borvacsorán. A Borvacsora pedig egy kulturális-gasztronómiai élmény, amely 22 részen át körbejárja Magyarország összes borvidékét, bemutatja az adott térség borait és agráriumát, mindezt szórakoztató és elgondolkodtató formában, Nagy Sándor műsorvezető segítségével. Vendégek: Buday Péter, Dr Totth Gedeon, Tornai Tamás.

A műsor ismertetése: A Borvacsora kulturális-gasztronómiai élmény, mely 8 részen át körbejárja Magyarország borrégióit, bemutatja az adott tájegység borait és gasztronómiáját, mindezt szórakoztató és elgondolkodtató formában, Kovács "Koko" István műsorvezető segítségével.

Egyéb epizódok:

Epizód lista

Szerkeszd te is a Port.hu-t!

Hozzászólások

Spoiler

Offtopik

Szerinted?

Nem pont ide tartozik,de érdekes: Több mint tíz évig dolgoztam egy soproni szupermarketben,ahova rendszeresen jártak - többek között-turisták,akik szerettek volna soproni bort vásárolni,ha már az ország egyik leghíresebb borvidékén jártak!Ám hiába! Abban a bizonyos,,átkosban'' létezett egy Állami Gazdaság,aminek a pincészetéből,illetve palackozójából olyan minőségi-és megfizethető-borok kerültek a boltok polcaira,-a teljesség igénye nélkül-!mint a soproni Kékfrankos,a Zöld Veltelini,és Tramini!Ezek hosszú évek óta eltűntek a kínálatból.Jöttek helyettük a különböző ilyen-olyan termelői ,amúgy méregdrága borok,amiknek a minőségét megitélni nem tisztem,na meg hozzáértésem sincs!Maradva hazai vizeken,nem tudom a többi nagy múltú magyar borvidéken mi lehet a helyzet...

Válasz

10/10

offtopic

Babinéni 2013 nov. 16. - 21:50:40 10/10 Előzmény dreamer1

még ennyi értelmes hozzászólást... nem kell nézni, ha ennyire szörnyû... a FIDESZ hogy jön ide? ó istenem... valami értelmes hozzászólást írnátok, vagy ha lövésetek nincs az egészrõl, inkább hallgassatok

Válasz

A korábbi beírásokból látom, hogy a mûsort ugyanezekkel a szereplõkkel szeptemberben már adták?! Hát még ezt is ismétlik? Nincs már új mûsor? Egyébként jó nagy szar az egész. Nagy proli sznobság.

Válasz

1/10

ernyei, kokó, hülyepicsanéni: ettõl hánynom kell. pedig szeretem a bort...

Válasz

Még akkor láttam pár adást amikor Nagy Sándor volt a mûsorvezetõ.Most látom hogy Kokót tették be.Még egy inget sem tudtak ráadni hogy legalább mûsorhoz és a többi vendéghez illõ legyen.A borhoz meg nem is ért ez kiderült elég hamar...De legalább hithû Fideszes és most ez kell az MTVA-nak.

Válasz

Na jó most már megkérdezem.
Abban a részben amikor Novák Péter volt az egyik vendég a mûsor vége felé volt egy zenei bejátszás.
Péter mondta is,hogy most ebben az új projektben vesz részt de nem Õ énekelt.A dal kb fél percig volt hallható.
Ennek most már több hónapja és én azóta is keresem,hogy melyik lehet ez a dal,mert nagyon megfogott.
Ide másolom a szöveget vagyis annak egy részét és ha valaki tud nekem segíteni hogy ki az elõadó vagy
hol és milyen formában található meg az nagyon jó lenne.

Mi ez az egész
Hogy megszökni nem lehet
Hogy élni kell és kész
Ezt a kurva életet

Jön be kopog a vég
A lelkedbe káromol
S egy pohár elég
Hisz kódolt a fájdalom

Mi ez az egész
Honnan ez a dal
Csak itatni akar
Hát tölts nekem

Hát tölts nekem
Míg kicsordul szívem

Ritka magyar

Válasz

OFF
Ha zugkimérésben /-kocsmában vásárol valaki, akkor talán kaphat "mûbort". De egy ellenõrizhetõ, számlát is adó helyen ez már nehezebb dolog. Ott nem az a kérdés, hogy bort kap-e a vásárló, hanem inkább az, hogy ami a palackban/kannában van, az valóban azonos-e azzal, ami mondjuk, rá van írva. Olcsó olasz bor van-e benne az olcsó magyar helyett...

A nyilvántartások és a számlák (ÁFA!) manipulálása sokkal egyszerûbb és kifizetõdõbb, mint az erõsen lebukás-veszélyes durva borhamisítások...

És valóban, a hírek szerint általában külsõ "tõke" mozgatja a hamisítási szálakat, nem a "valódi termelõk". Ez nagyrészt így volt a 90-es évek nagy botrányaiban is ("aranyháromszög", stb.).

Azért a termelõk sem angyalok, de eléggé megtanulták, hogy nem nagyon éri meg csalni. Számos üzemet zártak be a közelmúltban is, de nem "mûbor", hanem más visszaélések miatt, amit a "szõlõborral" mûveltek.

A baj az, hogy ez a "minden olcsó bor = hamis bor" sztereotípia annyira rossz képet sugall, ami nem használ senkinek és rátelepedik az egész magyar borágazatra...

Egyetértek, hogy ezt a polémiát ezen a ponton érdemes berekeszteni.

Válasz

"....."...egyre kevesebb szõlõt látott bor."
Hát ez meg egy nagy marhaság. Épeszû termelõ ilyet nemigen kockáztat meg...."

Ezt nem kell cicomázni azért ennyire, nekem nem kell megmagyarázni, mert, ha bemegy valaki egy boltba, kap olyan bort, talán flakonban, amiben kevés a szõlõ. Ki mondta, hogy bortermelõ kell hozzá? Meg nem is a neves borvidékekrõl (Badacsony, Eger, Szekszárd.... és szerencsére hosszú a lista) jön az ilyen bor. Ott én sem hiszem, hogy trükköznek.

Részemrõl ennyi.

Válasz

Köszi a tájékoztatást. Valóban lehetnek elérhetõ áron is fogyasztható magyar borok. A régit arra értettem, amit rokonaimnál láttam 90 elõtt, akik nem voltak gazdagok.
1l üveges Pepsi és egy üveg Egri Bikavér. És ezzel meg tudta kínálni a külföldi ismerõsöket is, nem kellett beégni, hogy mivel itatja õket.

Válasz

Hát ez nem éppen annak a fóruma, hogy ezt jól ki lehessen tárgyalni, de röviden annyit, hogy ez a rövid "felhívás" sajnos az ágazatról híresztelt/hitt (?) sztereotípiákat gyûjti csokorba.

Például.

"Hogy már nem ugyanaz a minõség, mint régen."
Mikor régen? Húsz vagy harminc éve, amikor jórészt barnára oxidált, édes típusborokat lehetett inni (pl. Tokaji Ó-Furmint és társai). Ha valaki azt sírja vissza, lelke rajta...

De az is kérdés, hogy mi a minõség? Lehet 5.000-10.000 Ft-ért is katasztrofális borokat, meg 800-ért "gyöngyszemeket" találni. A borokat még annyira sem lehet csak "feketén vagy fehéren" nézni, mint oly sok dolgot mostanában...

"...egyre kevesebb szõlõt látott bor."
Hát ez meg egy nagy marhaság. Épeszû termelõ ilyet nemigen kockáztat meg, mert nagyon gyorsan lebukhat és akár milliárdos bírságra is számíthat. Csak annyit, hogy még a nem a szõlõbõl származó víz ("nyújtás") is simán kimutatható, egyéb visszaélésekrõl nem is beszélve. Aromákat, "tartósítószert", mesterséges adalékokat, színezõanyagokat, stb. eleve még a pincében sem lehet nagyon tartani, nemhogy felhasználni a borkészítés során!

Manapság nagyon divatos szidni az EU-t (persze ácsingózunk a támogatásokra, meg elvárjuk, hogy a termékeinket zokszó nélkül vegyék meg, stb.), de a szõlõ-bor ágazat az egyik "legtisztább", jórészt az igen szigorú szabályozásoknak köszönhetõen.

Ez nem jelenti azt persze, hogy nincsenek visszaélések (mégiscsak rebellis magyarok lennénk). Sajnos vannak, de olyan tömeges és durva csalások, amikrõl itt szó esik, azért inkább a fantázia világába tartoznak...

Válasz

Összes hozzászólás