Az aktuális rész ismertetője: Michael és Earl Campbell futball-legenda marhaszegyet habzsolnak egy híres texasi barbecue-étteremben. Michael ezután Cincinnatibe tart, ahol baconös, kéksajtos burger várja, majd pásztorpitét süt egy barátjával a Missouri állambeli Kansas Cityben.

A műsor ismertetése: Michael Symon elképesztő barbecue-étterembe látogat el New Yorkban Bobby Flayjel, majd Nashville-ben derül ki, mennyire bírja a csípőset, végül minden hamburgerek legnagyobbjával birkózik meg szülővárosában, Clevelandben.