Az aktuális rész ismertetője: Danielle tanúja annak, hogyan készül a kolbász a texasi Elginben lévő Southside piacon. Később a barátaival találkozik Arkansasban.

A műsor ismertetése: Danielle Dimovski, vagyis Diva Q szenvedélye a barbecue. Átutazza egész Észak-Amerikát, hogy részt vegyen a különböző barbecue versenyeken és mindenhol egyen ahol csak barbecue-t szolgálnak fel.