„Igazi művész” – nyilatkozott a hegedűművész-legenda Issac Stern a ragyogó vietnami-kanadai zongoraművészről. Dang Thai Son 1980 októberében került a zenei világ figyelmének középpontjába, amikor elnyerte az első díjat és az aranyérmet is az X. Nemzetközi Chopin Zongoraversenyen Varsóban.
Hanoiban kezdett zongorázni az édesanyja segítségével, majd a moszkvai Csajkovszkij Konzervatóriumban folytatta tanulmányait Vladimir Natanson és Dmitri Bashkirov osztályában. A Chopin-versenyt követően megnyíl-
tak előtte a legjelentősebb koncerttermek: Lincoln Center (New York), Barbican Centre (London), Salle Pleyel (Párizs), Herculessaal (München), Concertgebouw (Amszterdam), Operaház (Sydney) és Suntory Hall (Tokió) -
hogy csak a legjelentősebbeket említsük.
Számos világszínvonalú zenekar vendégművészeként a legjelentősebb karmesterekkel dolgozott, mint Sir Neville Marriner, Vladimir Ashkenazy, Pinchas Zukerman, Mariss Jansons, Paavo Järvi, Fischer Iván, Frans Brüggen, Vladimir Spivakov, Dmitri Kitaenko, Sakari Oramo és John Nelson.
2005-ben a XV. Nemzetközi Chopin Zongoraverseny nyitókoncertjének szólistája, majd zsűritagja volt. Chopin 200. születésnapján, 2010. március 1-jén ugyancsak Varsóban az f-moll zongoraversenyt játszotta a Varsói Nemzeti Operaházban. Dang Thai Son gyakran tart mesterkurzusokat világszerte, Berlintől Montrealig, emellett rangos versenyek zsűritagja: Chopin Zongoraverseny (Varsó, 2005, 2010, 2015), Cleveland (USA), Clara Haskil (Svájc), Arthur Rubinstein (Tel-Aviv), Hamamatsu, Sendai (Japán), Szvjatoszlav Richter (Moszkva). Chopin zongoraversenyeiből készített, korabeli hangszeren felvett lemeze platinalemez lett Lengyelországban.
