A kölni képzőművészeti főiskolán festészetet tanult, majd ismeretei elmélyítése érdekében a hamburgi képzőművészeti akadémián design és építészet szakokon képezte magát tovább. Diplomamunkaként 1988-ban a képzőművészet, a design és az építészet határain átlépő térkompozíciót készített a hamburgi tőzsde épületébe, amellyel egy új művészeti szakterület felé nyitott. Dax egyszerre több műfajban alkot, készít absztrakt festményeket (amelyekben ötvözi a hagyományos technikát a digitális kollázs-elemekkel), reliefeket, digitálisan irányított mobilokat, plasztikus térmunkákat, szobrokat, óriás méretű térkompozíciókat és tervez objekt-design bútorokat, absztrakt művészetként felfogott épületeket. A különböző dimenziókban megvalósuló alkotásai mind ugyanannak a művészi világnak a szülöttei.